Королевский завтрак: рецепт блинов от Елизаветы II
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 17 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 105 г
- углеводы
В четверг, 8 сентября, мир получил очень печальное известие — из жизни ушла британская королева Елизавета II. Она мирно скончалась в Балморале, говорится в сообщении пресс-службы королевской семьи в Twitter.
Королеве было 96 лет, и у нее была необыкновенная, наполненная разными вкусами жизни. Чтобы почтить память Елизавети II, мы предлагаем приготовить блинчики по ее рецепту. Она лично готовила это блюдо, рецепт которого, к слову, датируется 1959 годом — именно тогда королева угостила блинами президента США и его жену.
Больше 60-ти лет тому назад в шотландский замок Балмолар приехал президент США Дуайт Эйзенхауэр и его жена Мейми. Среди угощений были блины по-шотландски, которые королева попросила приготовить по своему личному рецепту.
Интересно, что эти блины так понравились американской чете, что помощники королевы отправили в Вашингтон их рецепт. Выглядел он так.
Тесто для них должно получиться чуть гуще, чем на блины. Подавайте со сливочным маслом и любимым джемом.
Ингредиенты 8
Основные
Смешайте муку, пищевую соду, кефир и соль в большой миске.
Отдельно взбейте яйца и сахар. Затем влейте большую часть молока.
В середине мучной смеси сделайте углубление и влейте молочно-яичную смесь. Перемешивайте до получения однородной массы. Вмешайте растопленное сливочное масло.
Обжарьте на хорошо разогретой чугунной сковороде, смазанной маслом, со всех сторон по 2-3 минуты.
Здесь найдете рецепт любимого шоколадного торта Елизаветы ІІ.