Фото: Depositphotos

Тостада с фасолью и сыром в тостере

Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
1
порция
10
минут приготовление
5
минут подготовки

В это трудно поверить, но вы можете приготовить аутентичное мексиканское блюдо прямо на своей кухне! Тостада с фасолью и сыром в тостере — это реальность.

Для этого вам понадобятся традиционные для этой кухни ингредиенты — кукурузные лепешки, черная фасоль, лайм, авокадо, соус сальса. А еще горизонтальный тостер, напоминающий электродуховку. Если этого гаджета на вашей кухне нет — ничего страшного! Вы можете использовать обычную духовку.

Это интересно: Знакомство с мексиканской кухней — гид для начинающих

Тостада имеет довольно простую конструкцию: она похожа на лепешку тако, но плоская. Все, что может быть в тако, может быть и в тостаде — у нас это бобы, овощи, сыр и соус. Так что все, что от вас нужно, — это выложить на кукурузные лепешки начинку и запечь тостады в тостере.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/5

Из банки с консервированной фасолью слейте жидкость. Чеддер натрите на мелкой терке.

Шаг 2/5

Противень для горизонтального тостера застелите фольгой и выложите на него лепешки. Посыпьте их фасолью и сыром. Поджаривайте, пока сыр не расплавится и лепешки не начнут подрумяниваться по краям, 7-8 минут.

Шаг 3/5

Тем временем в салатницу выложите вымытую салатную зелень. Сбрызните ее соком лайма и маслом.

Шаг 4/5

Авокадо помойте, снимите шкурку, а мякоть пюрируйте вилкой.

Шаг 5/5

Извлеките тостады из тостера и положите сверху пюре авокадо и сальсу. Подавайте горячими с зеленью.

Любите мексиканскую кухню? Побалуйте себя вкусным мексиканским куриным супом на обед.

Подпишись на нас
в Google News