Полезности

В ожидании дефицита: какими продуктами запастись

Фото: Depositphotos

В условиях постоянного повышения цен, в ожидании сложной зимы и возможного дефицита продуктов, не лишним будет сделать запасы продуктов. Но к делу нужно подходить с умом. Что покупать рассказывает диетолог Татьяна Лакуста. ⠀

1. Питание должно быть долговременным в хранении, но иметь самые высокие из возможных нутритивных ценностей. То есть, покупать гречку/пшено, а не рис. ⠀

2. Питание должно планироваться не наугад, а по наличии в продуктах БЖВ — белков, жиров и углеводов.

3. Отдельное питание должно быть продумано, каким можно воспользоваться, как сухпайками. Итак, списки продуктов: ⠀

Углеводы:

  • Макароны цельнозерновые⠀
  • Гречка (киноа) ⠀
  • Мука белая и цельнозерновая⠀
  • Пшено желтое ⠀
  • Пшеничная, ржаная крупа ⠀
  • Овес плющенный, цельный ⠀
  • Кукуруза консервированная ⠀
  • Сахар ⠀
  • Мед ⠀

Жиры: ⠀

  • Консервы печени трески ⠀
  • Оливки⠀
  • Орехи, семена ⠀
  • Масло растительное
  • Сливочное масло ⠀
Питание должно планироваться не наугад, а по городу в продуктах БЖИ. / © Depositphotos

Белки: ⠀

  • Мороженая рыба — скумбрия, Матиас сельдь, хек без льда ⠀
  • Мясо/рыба сушеная ⠀
  • Мясо/птица/печень тушеная, мороженая ⠀
  • Мясо с костью ⠀
  • Желатин сухой белок яйца, сухой белок молока ⠀
  • Паштет, соевое мясо ⠀
  • Тунец в собственном соку⠀
  • Сардины в собственном соку⠀

Растительные продукты: ⠀

  • Паста томатная⠀
  • Сушеные травы, сушеный лук, гранулированный чеснок ⠀
  • Травы мороженые с маслом ⠀
  • Мороженые овощные смеси ⠀
  • Горошек консервированный ⠀
  • Варенье/джем ⠀
  • Квашеные овощи ⠀
  • Пектин или клетчатка сухая ⠀
  • Фасоль, нут, маш, чечевица — сухие и в консервах ⠀
  • Дрожжи, соль
Подпишись на нас
в Google News