- 6
- порций
- 1 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 22 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 34 г
- углеводы
Идеальный рецепт для посиделок с друзьями, а также веселого ужина с детьми. Рецепт настолько прост, что при желании вы можете привлечь к приготовлению и самых маленьких.
Будь то крокеты, фрикадельки или даже аранчини, комфортная еда — это то, что заставляет нас чувствовать себя хорошо, и хороший способ побаловать себя. Поэтому крокеты с фаршем полностью представляют это понятие.
С помощью этого рецепта у вас должны получиться хрустящие и вкусные крокеты из фарша и картофеля. Всего час для вкусного результата! Простота и приятный вкус делают эти крокеты с фаршем рецептом, подходящим для всех сезонов.
Ингредиенты 8
Основные
Картофель очистите, помойте, порежьте кусочками и сварите в подсоленной воде до готовности около 15 минут. Затем воду слейте, а картошку пюрируйте.
Лук очистите, измельчите и обжарьте на растительном масле до золотистости. Добавьте фарш, посолите, поперчите и жарьте, помешивая, 10 минут. Сыр нарежьте маленькими кубиками.
Из картофельного пюре сделайте круглые лепешки, на середину каждого положите по ложке фарша и по кубику сыра. Соедините края и сформируйте шарики.
Каждое изделие погружайте во взбитое яйцо, обваляйте в муке и жарьте в разогретом масле до румяности со всех сторон, где-то по 4-5 минут. Выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте с любимым соусом!