- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 0.9 г
- белки
- 0.02 г
- жиры
- 59 г
- углеводы
Кизил — невероятно полезная ягода. Поэтому не медлим и варим компот на зиму. Рецепт удобный, без стерилизации. Нам нужно 350-400 граммов кизила, сахар и немного лимонной кислоты.
За что мы любим компот из кизила
За его пользу для организма. В ягодах кизила достаточно много витамина С, он понравится и взрослым, и детям. Количество сахара опционно, то есть его можно взять меньше. Компот из кизила вкуснее, когда он не слишком сладкий. Это касается и варенья из кизила.
Тебе понравится такой компот, рекомендуем также маринованный пряный кизил. Это отличное дополнение к мясу.
То, что нужно осенью: плов с кизилом и телятиной
Варим компот из кизила на зиму — рецепт без стерилизации
Пошаговое приготовление
Банку или несколько банок вымой.
Кизил промой, дай стечь воде.
Вскипяти воду.
Кизил переложи в банку, залей кипятком.
Накрой крышкой и оставь на 15 минут.
В кастрюлю насыпь сахар и слей в нее воду из банки.
Кастрюлю поставь на огонь, доведи до кипения. Добавь лимонную кислоту и залей этим горячим сиропом кизил в банке под край горлышка.
Аккуратно накрой банку крышкой и закатай.
Банку с готовым компотом из кизила переверни и укутайте одеялом. Оставь так до полного остывания.
Еще можно успеть сварить вкусные компоты на зиму. Эти напитки всегда актуальны: