Наслаждение по-ближневосточному: рогалики с халвой
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 45
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 16 г
- белки
- 51 г
- жиры
- 76 г
- углеводы
Рогалики с халвой — это оригинальный десерт в ближневосточном стиле, выделяющийся из множества других интересным сочетанием ингредиентов.
Приготовленные из слоеного дрожжевого теста с насыщенной начинкой из халвы и сливочного масла, эти рогалики так соблазнительны и манят! Те, кто захочет попробовать десерт, будут в восторге от сочетания пышного теста и восточного лакомства.
Халва распространена в Восточной Европе, на Балканах, в Северной Африке, на Ближнем Востоке, в Индии и вообще во всей Юго-Восточной Азии. Сладости также называют хелва, халава, халуа, алува и т.д. Если вы хотите приготовить халву дома, то можете попробовать наши рецепты с грецким орехом, манкой или бананами.
Ингредиенты 5
Основные
Для начинки
Тесто раскатайте на посыпанной мукой поверхности в круглый пласт и нарежьте треугольниками.
Измельчите вилкой халву и смешайте со сливочным маслом. Выложите по одной чайной ложке халвы на широкую часть каждого треугольника. Сверните треугольники рулетом и чуть-чуть выгните полумесяцем.
Выложите рогалики на противень, смажьте взбитым яйцом и выпекайте 20-25 минут при температуре 180°C. Готовые рогалики посыпьте сахарной пудрой.