- 5
- порций
- 35 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 13 г
- белки
- 9 г
- жиры
- 103 г
- углеводы
Ми любим выпечку с цитрусовыми, апельсин в этом плане лучший ингредиент! Среди всех наших рецептов шарлоток, шарлотка с апельсинами особенная. Кусочки цитрусовых будут на дне формы, а сверху будет простое тесто на разрыхлителе.
Немного о шарлотке с апельсинами
Сегодня существует множество вариаций какого-либо блюда. Это касается и классической шарлотки с яблоками. Давай попробуем изменить всего один ингредиент и попробовать шарлотку с апельсинами. Цитрусовые добавят десерту ярких ноток.
У нас будет пышная шарлотка благодаря разрыхлителю. Но шарлотку можно испечь на соде, погаси половину чайной ложки несколькими каплями обычного уксуса.
Удобнее выпекать сладкий цитрусовый пирог в форме 20-22 см.
Проще не бывает: рецепт шарлотки из 4 ингредиентов
Печем шарлотку с апельсинами
Ингредиенты 7
Основные:
Муку просей.
В глубокую миску вбей яйца. Добавь сахар (250 г) и ванильный сахар. Взбивай, пока масса не станет пышной.
Частями добавляй просеянную муку, разрыхлитель и постоянно мешай до однородности теста.
Апельсины почисть и порежь на кусочки.
Форму (20-22 см) застели пергаментом (дно и борты), смажь маслом и посыпь дно 20 г сахара.
На низ равномерно выложи апельсины, а сверху распредели тесто и разровняй лопаткой.
Духовку разогрей до 180°С духовке, режим верх-низ.
Выпекай шарлотку с апельсинами 40 минут (ориентируйся на духовку). Проверь готовность зубочисткой (должна выходить сухой).
Внимание: после приготовления не спеши вынимать шарлотку из духовки, чтобы тесто не осело. Через полчаса осторожно достань из формы, переверни на тарелку так, чтобы апельсины оказались сверху.
Нарежь шарлотку на порции и подавай.
Вкусного чаепития!
Обрати внимание и на эти три рецепта. Вместо яблок могут быть груши и даже кусочки дыни:
