- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 19 г
- жиры
- 152 г
- углеводы
Бурбон — легендарный напиток, который будет актуален как летом (чтобы освежиться), так и зимой (чтобы согреться). Звездное время бурбона наступает осенью, когда его активно добавляют к выпечке, которую так приятно есть прохладными вечерами.
Как только вы попробуете сладкую смесь бурбона, орехов, какао и специй вам захочется держать тарелку с такими конфетами под рукой в течение всего года. Кстати, подавать такой хмельной десерт можно со вкусным горячим шоколадом, который готовится по рецепту из фильма «Шоколад».
Ингредиенты 10
Основные
Тщательно смешайте вместе бурбон и мед (лучше всего брать жидкий).
В большую миску просейте сахарную пудру и какао-порошок, добавьте по щепотке сушеного кайенского перца, корицы, мускатного ореха и соли.
Добавьте бурбоновую смесь и тщательно перемешайте до образования однородной пасты.
С помощью блендера или кухонного комбайна измельчите вафли и грецкие орехи, добавьте крошку к вашей смеси.
Тщательно перемешайте. Теперь сделайте из теста небольшие шарики. Когда они будут готовы, обваляйте каждый в остатках сахарной пудры — а после этого выложите шарики на пергаментную бумагу.
Бурбоновые шарики прекрасно идут под чай — наслаждайтесь! Хранить эти ароматические вкусности можно в холодильнике (в крепко закрытом контейнере) до 3-4 суток.
Чрезмерное потребление алкоголя вредно для вашего здоровья
