- 2
- порции
- 1:05 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 19 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 67 г
- углеводы
Предлагаем приготовить салат с молодой свеклой, изюмом и орехами.
В приготовлении этого салата есть несколько тонкостей. Например, свеклу нужно выбирать темного, насыщенного цвета, обязательно сладкую, а не горькую после варки.
Мы добавляем изюм, но вы всегда можете расширить список ингредиентов. К примеру, добавляйте курагу, чернослив, орехи.
С чем есть такой салат? Выбирайте один из пяти рецептов блюд с картофелем из нашей подборки и запивайте крепкой наливкой на изюм.
Ингредиенты 8
Основные
Свеклу и морковь помойте и отварите, почистите, натрите на большой терке, смешайте отдельно с майонезом и пропущенным через пресс чесноком, посолите по вкусу.
Половину свекальной смеси выложите первым слоем в судочке или на тарелке.
Далее выложите предварительно замоченный в кипятке на 10 минут, а затем отжатый изюм.
Третьим слоем выложите морковь.
Затем натрите и выложите твердый сыр, смажьте майонезом.
Последним слоем выложите оставшуюся свеклу.
Украсьте салат измельченными грецкими орехами. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
Лучшие рецепты категории
Ольга Чубукова
15 мин
Салат «Цезарь» с креветками — замечательная идея на ужин
Юлия Зверькова
10 мин