Сладкие полумесяцы с грушей и персиковым джемом
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 30
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
ккал
- 51 г
- белки
- 228 г
- жиры
- 384 г
- углеводы
Сладкие полумесяцы с грушами и персиковым джемом — это миниатюрная ароматная выпечка, которая предназначена для быстрого перекуса или позднего завтрака.
Полумесяца из теста с сочной, сладкой и нежной начинкой, которую еще предстоит открыть вашим родным, — это настоящий праздник для семьи. Жареные груши и персиковый джем образуют уникальный вкус, дополненный невероятным миндальным печеньем амаретти.
Когда все будет готово, вы можете украсить сладкие полмесяца с грушей и персиковым джемом, обильно посыпав их сахарной пудрой. Вы увидите, что их расхватят с тарелки в считанные минуты!
Пока не закончился сезон, успейте приготовить пирожки фри со сливами .
Ингредиенты 8
Основные
Помойте, обсушите и очистите груши от кожуры. Разрежьте их на 4 части, удалив сердцевину, а затем нарежьте кубиками.
Натрите цедру 1 лимона, затем выжмите сок. Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на огонь и насыпьте нарезанные кубиками груши и коричневый сахар. Добавьте лимонную цедру и сок.
Включите огонь и пассеруйте груши на сковороде 7-8 минут, периодически перемешивая. Когда все будет готово, переложите полученную смесь в миску и дайте остыть. Затем добавьте персиковое варенье.
Раскрошите печенье амаретти и добавьте его к уже остывшим грушам вместе с корицей. Хорошо все смешайте.
Возьмите один круг теста, уложите внутрь пару чайных ложек начинки, смажьте края взбитым яйцом, сложите пополам, чтобы сформировать полумесяц, и хорошо защипните.
Выложите полмесяца на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смажьте их взбитым яйцом и готовьте в разогретой духовке при 200°С в течение 20 минут. Когда полмесяца будут готовы, извлеките их из духовки и дайте остыть. Вы можете подать сладкие изделия, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!