Фото: Depositphotos

С легкой кислинкой: лимонно-малиновые кексы в чашке

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
10
минут приготовление
10
минут подготовки
556
ккал
12 г
белки
29 г
жиры
71 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы ищете простые в приготовлении, но вместе с тем изысканные сладости, то эти лимонно-малиновые кексы в чашке точно для вас! Лимон и малина придают десерту кислинку, которая очень хорошо сочетается с нежным тестом. Обязательно попробуйте!

Лимонно-малиновые кексы в чашке готовятся за несколько минут! Для этого мы используем только большую миску, несколько столовых приборов и обычные чашки вместо формы для выпечки.

Вы можете персонализировать кексы с малиной и лимоном, добавив в смесь ароматические ингредиенты, такие как чайная ложка корицы или мускатного ореха. Также можете украсить их щедрым каскадом глазури, масляного крема или сливочного сыра.

Советуем попробовать безглютеновый хлеб с малиной и кокосом на завтрак.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Малину, помойте, переберите и обсушите на бумажном полотенце.

Шаг 2/3

Просейте муку, добавьте растопленное масло, яйцо, взбитое с сахаром, молоко, разрыхлитель, цедру лимона и замесите тесто. Добавьте половину малины (можно замороженную) и аккуратно перемешайте.

Шаг 3/3

Смажьте 2 чашечки (на 150 мл) маслом и заполните тестом на 2/3 объема. Выпекайте в микроволновке 2-3 минуты на максимальной мощности, пока зубочистка не выйдет из теста сухой. Сверху украсьте ягодами малины.

Подпишись на нас
в Google News