С легкой кислинкой: лимонно-малиновые кексы в чашке
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 10
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 12 г
- белки
- 29 г
- жиры
- 71 г
- углеводы
Если вы ищете простые в приготовлении, но вместе с тем изысканные сладости, то эти лимонно-малиновые кексы в чашке точно для вас! Лимон и малина придают десерту кислинку, которая очень хорошо сочетается с нежным тестом. Обязательно попробуйте!
Лимонно-малиновые кексы в чашке готовятся за несколько минут! Для этого мы используем только большую миску, несколько столовых приборов и обычные чашки вместо формы для выпечки.
Вы можете персонализировать кексы с малиной и лимоном, добавив в смесь ароматические ингредиенты, такие как чайная ложка корицы или мускатного ореха. Также можете украсить их щедрым каскадом глазури, масляного крема или сливочного сыра.
Советуем попробовать безглютеновый хлеб с малиной и кокосом на завтрак.
Ингредиенты 8
Основные
Малину, помойте, переберите и обсушите на бумажном полотенце.
Просейте муку, добавьте растопленное масло, яйцо, взбитое с сахаром, молоко, разрыхлитель, цедру лимона и замесите тесто. Добавьте половину малины (можно замороженную) и аккуратно перемешайте.
Смажьте 2 чашечки (на 150 мл) маслом и заполните тестом на 2/3 объема. Выпекайте в микроволновке 2-3 минуты на максимальной мощности, пока зубочистка не выйдет из теста сухой. Сверху украсьте ягодами малины.