Фото: Depositphotos

«Девушки Гилмор» и их тарталетки с шоколадной начинкой и кофейной глазурью

Сложность приготовления
Легкий
10
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки
464
ккал
6 г
белки
26 г
жиры
53 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы смотрели сериал «Девушки Гилмор», то вы непременно знаете, что Лорелай и Рори Гилмор соображают в удовольствиях, особенно гастрономических. Душевные девичьи разговоры с чаем и вкусностями — что может быть лучше осенью? Сладкий шоколад, ароматный кофе и пряный мускатный орех... идеальное сочетание, которое согреет вас в самый прохладный день.

Еда из сериала «Девушки Гилмор» интересна и разнообразна, в ней много вредной и быстрой пищи, но немало и такой, от которой и вы не откажетесь. Предлагаем попробовать приготовить вкусные тарталетки с шоколадной начинкой. Они поднимут настроение и вдохновят посмотреть сезон-другой.

«Девушки Гилмор». Фото: YouTube

Ингредиенты 10

Основные

Для начинки

Для глазури

Шаг 1/6

Слоеное тесто порежьте на прямоугольные кусочки и слегка раскатайте.

Шаг 2/6

Для приготовления глазури в небольшой кастрюле смешайте какао-порошок, молоко, шоколадную крошку и нагрейте на среднем огне, пока смесь не загустеет.

Шаг 3/6

Снимите с огня, дайте постоять 10 минут, затем дайте остыть в холодильнике и оставьте еще на 30 минут для сгущения.

Шаг 4/6

Наполните заготовки из теста шоколадной смесью, сверху положите по кусочку теста, защелкните края и поставьте выпекаться в разогретой до 180 градусов С на 15-20 минут.

Шаг 5/6

Приготовьте кофейную глазурь: в миске смешайте сахарную пудру, растворимый кофе, горячую воду и щепотку мускатного ореха. Размешивайте, пока не образуется однородная масса.

Шаг 6/6

Когда тарталетки будут готовы (должна появиться золотистая корочка), полейте сверху кофейной глазурью. Подождите 5-10 минут, пока застынет и наслаждайтесь.

Подпишись на нас
в Google News