Фото: Depositphotos

Сладкий и нежный перерыв: быстрое лимонное печенье

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
35
минут приготовление
5
минут подготовки
622
ккал
10 г
белки
28 г
жиры
92 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

По этому рецепту вы получите лимонное печенье, буквально тающее во рту при каждом укусе. Россыпчатое, очень ароматное и с интенсивным, но одновременно нежным вкусом цитрусовых, оно создано для наслаждения.

Тем, кто является поклонником быстрой выпечки, рекомендуем приготовить это печенье с лимонной начинкой. Всего сорок минут, и вы можете звать близких на дегустацию.

Только представьте, как погружаете хрустящее лимонное печенье в теплое молоко на завтрак или в горячий шоколад на десерт после трапезы! Оно также хорошо подойдет для посиделок с друзьями за бокалом вина.

Если вы разделяете нашу любовь к лимонным десертам, тогда вам обязательно стоит попробовать лимонный пудинг, лимонный чизкейк и лимонные батончики. Ударная доза витамина С гарантирована!

Ингредиенты 8

Для теста

Для начинки

Шаг 1/3

Взбейте сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и яйцами до пышности. Всыпьте просеянную с содой муку и замесите тесто. Раскатайте его на усыпанной мукой поверхности толщиной 3 мм. Разрежьте на 2 равные части.

Шаг 2/3

Лимоны помойте, обсушите и натрите на мелкой терке. Добавьте сахар и перемешайте. Разложите начинку на одном пласте теста и накройте другим. Слегка прижмите поверхность теста скалкой, затем нарежьте ромбиками.

Шаг 3/3

Противень застелите пергаментной бумагой и положите на него ромбики из теста. Выпекайте при 200°C в течение 15 минут.

Подпишись на нас
в Google News