Лосось с гранатом — изысканный ужин из четырех ингредиентов
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 15
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 0.91 г
- белки
- 0.26 г
- жиры
- 5 г
- углеводы
Гранат — это отличный способ добавить осенние вкусы в ваши блюда. Как, например, этот рецепт лосося, глазированного в гранатовом соке. Пальчики оближешь!
Лосось в гранатовой глазури готовится без использования кленового сиропа, меда, коричневого или белого сахара. Но при этом этот соус такой же вкусный, как и традиционные с большим количеством сахара.
Лосось с гранатом безумно вкусен и достаточно полезен — он содержит много белка, витамина С и К из плодов граната, не содержит глютена и имеет низкую калорийность. Блюдо просто и быстро готовится, не нуждается в большом количестве составляющих и даже идеально подходит для праздников. Ну просто идеальный рецепт!
Подавайте лосось в гранатовой глазури с жареным рисом с ананасом и овощами, например салатом с виноградом, авокадо и орехами.
Ингредиенты 5
Основные
Предварительно разогрейте духовой шкаф до 200˚С.
В большую миску налейте гранатовый сок, соевый соус и измельченный чеснок. Всё хорошо перемешайте. Добавить лосось и накройте миску алюминиевой фольгой или пластиковой пленкой. Дайте ему промариноваться примерно 15 минут.
Положите лосось кожей вниз на пергаментный противень и запекайте 7 минут.
Тем временем в маленькую кастрюлю на среднем сильном огне влейте маринад. Доведите до кипения от 3 до 5 минут, пока масса не станет густой.
Выньте лосось из духовки через 7 минут и залейте лосось половиной маринада. Верните лосось в духовку и запекайте еще 5-7 минут или до готовности.
Переложите лосось на четыре тарелки, полейте остатками соуса из маринада и украсьте зернами граната. Подавайте с рисом, салатом и жареными овощами.
Приятного аппетита!