Суши-торт с авокадо и красной рыбой
- Сложность приготовления
- Средний
- 4
- порции
- 50
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 31 г
- белки
- 39 г
- жиры
- 61 г
- углеводы
Тот момент, когда бисквиты, кремы и шоколадная глазурь надоели, но так хочется, чтобы праздник не заканчивался! Что ж, суши-торт — это хорошая альтернатива, которая и выглядит стильно в Instagram, и на вкус ничем не хуже классических суши.
Хоть суши-торт и выглядит поразительно, его не так сложно приготовить. В этом вам могут даже помочь дети! Старшие могут измельчить крабовые палочки и авокадо, а малыши — выложить заготовки на рисовые «коржи». Приготовление суши-торта — это занятие, которое захватит всю семью.
Ингредиенты 12
Основные
Рис хорошо промойте, залейте водой, посолите и варите после закипания 15 минут. Затем добавьте рисовый уксус. Разделите рис на 4 части.
Сварите вкрутую яйца, натрите на среднюю терку. Крабовые палочки и рыбу мелко нарежьте.
Авокадо помойте, очистите и нарежьте тонкими пластинками. Укроп помойте, обсушите и измельчите.
Начинайте собирать торт: на блюдо положите лист нори, на него равномерно разложите 1 часть риса, сверху крабовые палочки и смажьте майонезом. Второй слой — снова лист нори, рис, половина пластинок авокадо, 2 натертых яйца, майонез. Третий — нори, рис, половина рыбы, майонез. Четвертый — нори, рис, вторая часть авокадо, 2 натертых яйца, майонез. Сверху положите последний лист норы, смажьте майонезом, положите оставшуюся рыбу и посыпьте нарезанным укропом и кунжутом.