Рубин в мире выпечки: гранатовый брауни
- Сложность приготовления
- Легкий
- 12
- порций
- 45
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 4 г
- белки
- 14 г
- жиры
- 41 г
- углеводы
Унылую осень всегда можно «разрисовать» кулинарными красками, чтобы в доме пахло выпечкой, на столе стоял свежезаваренный чай, а на тарелке вас ждал кусочек вкусного брауни с гранатом. Пикантности десерту придаст один штришок — нужно посыпать сверху крупной солью.
Если вы любите экспериментировать со вкусами, то рецепт брауни с гранатом для вас. Кисло-сладкий, насыщенно-шоколадный с обволакивающим послевкусием — такой десерт завоюет сердечко самого требовательного кулинарного критика. Поэтому не сомневайтесь, только подготовьте все продукты, чтобы были под рукой.
Кстати, также можно попробовать приготовить брауни со свеклой и шоколадом — это очень вкусно.
Ингредиенты 8
Основные
Разогрейте духовку до 180 градусов и застелите форму для выпекания пергаментной бумагой.
В большой миске смешайте масло, сахар, какао-порошок, соль, ваниль и яйца.
Добавьте туда муку и аккуратно перемешайте до получения однородной массы.
Вылейте в форму для запекания. Сверху посыпьте зернами граната и какао-бобами (по желанию).
Выпекайте около 40 минут. Чтобы проверить готовность, используйте зубочистку. Края брауни должны быть жесткими, а в центре коржа зубочистка должна оставаться слегка влажной.
Посыпьте брауни солью и дайте полностью остыть в форме, прежде чем нарезать.
Нарежьте и подавайте с чаем и кофе. Приятного аппетита!