Хешбраун
Фото: Depositphotos

Рецепт классического хешбрауна на завтрак

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
15
минут приготовление
10
минут подготовки
277
ккал
4 г
белки
14 г
жиры
40 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эти классические картофельные оладьи хрустящие снаружи и пышные внутри. Подавайте хешбрауны с домашней колбасой, чтобы вкусно и комфортно позавтракать.

SHUBA знает, как важно завтракать с утра, чтобы иметь комфортное самочувствие в течение всего дня. Мы писали о важности употребления яиц утром, а еще о 9 полезных утренних привычках, которые помогут быть в форме. Кроме классического хешбрауна, положите в свою утреннюю тарелку яйцо пашот, блины или вафли, много фруктов, домашнюю фету или рикотту.

К вашему рецепту хешбрауна можно добавить мелко нарезанный лук, чеснок, сыр, немного грибов и даже зелень. Экспериментируйте и готовьте вкусно вместе с SHUBA!

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/3

Вымойте картофель и почистите от кожуры. Сложите картофель в большую миску, наполненную холодной водой. Перемешивайте, пока вода не помутнеет, слейте и снова залейте картофель холодной водой. Снова перемешайте, чтобы лишний крахмал растворился. Хорошо процедите картофель, обсушите бумажными полотенцами и удалите лишнюю влагу. Затем натрите на крупной терке.

Шаг 2/3

Разогрейте масло в большой антипригарной сковороде на среднем огне. Измельченный картофель приправьте солью, черным перцем, кайенским перцем и паприкой. Перемешайте и выкладывайте ложкой на сковороду.

Шаг 3/3

Жарьте картофельные оладьи до образования коричневой корочки, около 5 минут. Переверните на другую сторону и продолжайте готовить до появления румяной корочки.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно