- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Хашбраун, или американские картофельные оладьи, — это полезный и быстрый завтрак для всей семьи всего за 20 минут. Конечно, оладьи можно подать на второе блюдо к обеду или поужинать ими.
Подавайте картофельные оладьи под мятным соусом песто, со сметаной или со славным соусом сальса. Как бы вы ни подали хрустящие хашбраун, на столе они надолго не задержатся.
Очистите картофель.
Подготовьте большую миску с холодной водой.
Натрите в нее картофель.
Можно использовать как мелкую, так и крупную терку.
Очистите и нарежьте мелко лук.
Перелейте воду с картофелем в дуршлаг.
Хорошо промойте картофель холодной проточной водой.
Переложите картофельные кусочки в марлю и тщательно отожмите из них лишнюю жидкость.
Положите картофель в миску. Добавьте яйцо, лук, муку, красный и черный молотые перцы.
Хорошо перемешайте смесь.
Разогрейте в сковороде на среднем огне растительное масло.
С помощью ложки выложите и сформуйте оладьи.
Жарьте хашбраун по 4 минуты с каждой стороны.
Подавайте картофельные оладьи горячими.
Приятного аппетита!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Инна Елисеева
два годы назадБогдан Гамлюк
два годы назадЯкий в біса хашбраун, коли це українські деруни, над якими познущалися американці.
Инна Елисеева
два годы назад@Богдан Гамлюк, кляті американці)))) дируни вкрали)))
Альона Билім
год назад@Богдан Гамлюк, Класичний рецепт дерунів - картопля і спеції. Для хашбрауна додають борошно, крохмаль та яйце. Також на професійних кухнях хашбраун готують у фритюрі, тому необхідно більше олії та сильний вогонь.