- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Хашбраун, або американські картопляні оладки, — це корисний та швидкий сніданок для усієї родини всього за 20 хвилин. Звісно, оладки можна подати на другу страву на обід або повечеряти ними.
Проте нас не треба довго переконувати, що це смачно, адже українці мають свою версію картопляних оладків, і це, звісно, картопляні деруни. Хоч ніде правди діти, деруни готують далеко не лише з картоплі.
Подавайте картопляні оладки під м’ятним соусом песто, зі сметаною або зі славетним соусом сальса. Як би ви не подали хрусткі хашбраун, на столі вони надовго не затримаються.
Очистьте картоплю.
Підготуйте велику миску із холодною водою.
Натріть в неї картоплю.
Можна використати як дрібну, так і крупну тертку.
Очистьте та дрібно наріжте цибулю.
Перелийте воду с картоплею у друшляк.
Добре промийте картоплю холодною проточною водою.
Перекладіть картопляні шматочки в марлю та ретельно відіжміть з них зайву рідину.
Покладіть картоплю у миску. Додайте яйце, цибулю, борошно, червоний та чорний мелений перець.
Добре перемішайте суміш.
Розігрійте у сковороді на середньому вогні олію.
За допомогою ложки викладіть та сформуйте оладки.
Смажте хашбраун по 4 хвилини з кожного боку.
Подавайте картопляні оладки гарячими. А наступного разу рекомендуємо приготувати на сніданок неперевершені оладки з броколі.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Инна Елисеева
два роки томуБогдан Гамлюк
два роки томуЯкий в біса хашбраун, коли це українські деруни, над якими познущалися американці.
Инна Елисеева
два роки тому@Богдан Гамлюк, кляті американці)))) дируни вкрали)))
Альона Билім
рік тому@Богдан Гамлюк, Класичний рецепт дерунів - картопля і спеції. Для хашбрауна додають борошно, крохмаль та яйце. Також на професійних кухнях хашбраун готують у фритюрі, тому необхідно більше олії та сильний вогонь.