Картопляні оладки
Фото: Depositphotos

Американські картопляні оладки хашбраун — цей сніданок вас підкорить

Рейтинг
5
Коментарі
4
Складність приготування
Легкий
4
порції
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
146
ккал
5 г
білки
2 г
жири
27 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хашбраун, або американські картопляні оладки, — це корисний та швидкий сніданок для усієї родини всього за 20 хвилин. Звісно, оладки можна подати на другу страву на обід або повечеряти ними.

Проте нас не треба довго переконувати, що це смачно, адже українці мають свою версію картопляних оладків, і це, звісно, картопляні деруни. Хоч ніде правди діти, деруни готують далеко не лише з картоплі.

Читайте також

Подавайте картопляні оладки під м’ятним соусом песто, зі сметаною або зі славетним соусом сальса. Як би ви не подали хрусткі хашбраун, на столі вони надовго не затримаються.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/5

Очистьте картоплю.

Підготуйте велику миску із холодною водою.

Натріть в неї картоплю.

Можна використати як дрібну, так і крупну тертку.

Крок 2/5

Очистьте та дрібно наріжте цибулю.

Крок 3/5

Перелийте воду с картоплею у друшляк.

Добре промийте картоплю холодною проточною водою.

Перекладіть картопляні шматочки в марлю та ретельно відіжміть з них зайву рідину.

Крок 4/5

Покладіть картоплю у миску. Додайте яйце, цибулю, борошно, червоний та чорний мелений перець.

Добре перемішайте суміш.

Крок 5/5

Розігрійте у сковороді на середньому вогні олію.

За допомогою ложки викладіть та сформуйте оладки.

Смажте хашбраун по 4 хвилини з кожного боку.

Подавайте картопляні оладки гарячими. А наступного разу рекомендуємо приготувати на сніданок неперевершені оладки з броколі.

Більше рецептів смачних оладків

печінкові оладки
Фото: Depositphotos

Печінкові оладки для торта або як самостійна страва

Переглянути
оладки з вівсянки
Фото: Depositphotos

Найніжніші оладки з вівсянки — корисний та смачний сніданок за 25 хвилин!

Переглянути
Оладки-піци із шинкою
Фото: Depositphotos

Оладки-піци — цікава ідея для сніданку

Переглянути
Оладки з кукурудзи та зелені
Фото: Depositphotos

Кукурудзяні оладки з зеленню для швидкого перекусу

Переглянути
Оладки з квітної капусти з соусом
Фото: Depositphotos

Оладки з цвітної капусти — гора млинців з простих інгредієнтів

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два роки тому

  • Богдан Гамлюк

    Богдан Гамлюк

    два роки тому

    Який в біса хашбраун, коли це українські деруни, над якими познущалися американці.

    • Инна Елисеева

      Инна Елисеева

      два роки тому

      @Богдан Гамлюк, кляті американці)))) дируни вкрали)))

    • Альона Билім

      Альона Билім

      рік тому

      @Богдан Гамлюк, Класичний рецепт дерунів - картопля і спеції. Для хашбрауна додають борошно, крохмаль та яйце. Також на професійних кухнях хашбраун готують у фритюрі, тому необхідно більше олії та сильний вогонь.

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно