Фото: Depositphotos
От шефа

Творожная запеканка с тыквой — очень вкусный рецепт Владимира Ярославского

Сложность приготовления
Легкий
5
порций
50
минут приготовление
40
минут подготовки
341
ккал
13 г
белки
10 г
жиры
46 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Шеф-повар Владимир Ярославский предлагает приготовить простую тыквенную запеканку с кисломолочным сыром, которая нравится абсолютно всем!

Это утреннее удовольствие для бодрости в течение дня. И помните, что любая выпечка с тыквой — это не только вкусно, но еще и просто, и очень красиво. К примеру, для оладий тыкву можно просто натереть, а для нежной запеканки понадобится пюре.

Владимир Ярославский называет свою запеканку уютной и интересной по вкусу.

Полезные советы

  • Сыр возьмите 9% жирности, а еще лучше — домашний.
  • Сливки можно заменить жирной сметаной.
  • По вкусу добавьте корицу и цедру лимона.
  • Форму для запекания смажьте сливочным маслом и посыпьте измельченными сухарями.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Соедините все ингредиенты, кроме изюма, и дайте постоять 30 минут. Это нужно, чтобы манка набухла.

Шаг 2/4

Перебейте массу в блендере до однородности. Добавьте промытый и просушенный изюм. Перемешайте.

Шаг 3/4

Застланную пергаментом форму смажьте сливочным маслом и присыпьте измельченными сухарями. Если сухарей под рукой нет, ничего страшного.

Шаг 4/4

Запекайте около 30 минут при 190 °C. При этом смотрите на запеканку. Если ее середина поднялась — запеканка готова.

Приятного аппетита!

Больше вкусных запеканок:

Фото: Midjourney

Сырная запеканка с лимонными нотками

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Без муки: быстрая творожная запеканка

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Идеальный завтрак: самая вкусная творожная запеканка!

Просмотреть
Подпишись на нас
в Google News