Запеканка военного времени: с гречневой крупой и творогом
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 1
- час приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 21 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 67 г
- углеводы
Запеканка с гречкой и творогом — простой и бюджетный вариант ужина, когда нет времени и продуктов готовить. Такое блюдо понравится всей семье, а сладость можно корректировать по вкусу.
Такую запеканку любят дети. Им запеканку из гречки и сыра можно подавать на завтрак или к чаю. Ведь блюдо будет еще вкуснее вместе со сметаной, вареньем или любимым джемом. Кстати, обратите внимание на рецепт ленивой картофельной запеканки.
Если хотите, можно добавить изюм, сухофрукты и даже орехи! И гречку можно брать оставшуюся после ужина или обеда. Чтобы добавить больше сил и энергии — ешьте запеканку вместе со сладким чаем из облепихи с медом.
Ингредиенты 7
Основные
Гречку отварите заранее или возьмите оставшуюся после ужина.
В миске взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавьте творог, разомните его и перемешайте до однородной консистенции. В яично-творожную массу добавьте отварную гречку и все перемешайте.
Форму для выпечки смажьте маслом или выложите пергаментной бумагой. Выложите в форму тесто, а сверху выложите кусочками сливочного масла.
Запеканку отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Достаньте и оставьте в форме на 10-15 минут, готовую запеканку нарежьте на порционные кусочки и подавайте. Приятного аппетита!