Фото: Depositphotos

Грибной салат с майонезом

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
588
ккал
31 г
белки
47 г
жиры
11 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Салат с грибами и яйцом — это блюдо для людей, которые не просто умеют оценить вкус, но и знают, насколько важно наше время. А над этим блюдом вам не придется стоять полдня на кухне.

Рецепт салата с шампиньонами под майонезом:

Ингредиенты 8

Основные:

Шаг 1/6

Очистите грибы от кожуры. Отварите их около 10 минут в слегка подсоленной воде. Затем процедите и отставьте охлаждаться. Когда грибы станут мягкими, нарежьте их кусочками (толщиной 1см).

Шаг 2/6

Нарежьте кубиками квашеные огурцы и лук (одну маленькую или половину большой луковицы).

Шаг 3/6

Твердый сыр (может быть гауда или маасдам) сначала нарезают пластинками, затем тонкими полосками.

Шаг 4/6

Сварите вкрутую яйца и нарежьте их кубиками. Отложите одно яйцо для украшения.

Шаг 5/6

Добавьте грибы, лук, яйца, огурец, творог и измельченную петрушку. Аккуратно все перемешайте с майонезом, посолите и выложите в салатнице.

Шаг 6/6

Оставшееся яйцо нарежьте кружочками или натрите на мелкой терке и украсьте салат. Приятного аппетита!

А если вы еще не придумали, чем накормить семью или друзей, сделайте тесто для пиццы сами и поэкспериментируйте с начинкой.

Подпишись на нас
в Google News