Фото: Depositphotos

Спагетти с ветчиной, луком-пореем и грибами

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
15
минут подготовки
327
ккал
18 г
белки
12 г
жиры
38 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Паста — это универсальное блюдо, когда нужно получить что-то вкусное и быстро. Этот рецепт не исключение — на приготовление спагетти с ветчиной, луком-пореем и грибами понадобится всего 30 минут, а вкус у блюда просто непревзойденный!

Спагетти с ветчиной, луком-пореем и грибами готовятся очень просто. Сначала вам нужно приготовить все ингредиенты, нарезав их. Далее приготовить порей с грибами до размягчения, отварить спагетти и смешать все остальные составляющие! В результате вы получите нежные спагетти в сливочном соусе с ароматными грибами и луком-порей, ветчиной и составляющими, без которых не обходятся итальянские блюда — сыром и базиликом! Подавайте сразу и наслаждайтесь невероятно вкусным и питательным ужином.

Подавайте спагетти с итальянским салатом Dolce Vita.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/4

Лук-порей тонко нарежьте. Измельчите чеснок. Шампиньоны и ветчину нарежьте кубиками.

Шаг 2/4

Разогрейте растительное масло в большой кастрюле. Добавьте лук-порей, 2 столовых ложки воды и немного приправ, накройте крышкой и варите 5 минут на среднем огне, пока она не размягчится. Добавьте грибы и чеснок, затем готовьте еще 3 минуты.

Шаг 3/4

Тем временем сварите спагетти согласно инструкциям на упаковке, затем слейте воду, оставив немного отвариваемой жидкости.

Шаг 4/4

Перемешайте мягкий сыр со смесью лука-порея и грибов, добавив достаточное количество отложенной макаронной жидкости, чтобы получить консистенцию, похожую на соус. Добавьте ветчину, листья базилика и пармезан, затем добавьте спагетти.


Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News