ua
ua
добавь рецепт
спагетти с грибами
Фото: Depositphotos

Нежные грибные спагетти с чесноком

Автор
спагетти с грибами
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
447
ккал
14 г
белки
23 г
жиры
41 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Спагетти с грибами и чесноком — это блюдо, со вкусом которого вам не захочется расставаться. Нежные грибочки, молодой чеснок и легкий оттенок белого сухого — это сочетание вкусов, которые оценят даже безразличные к кулинарному искусству люди.

SHUBA советует выбирать для этого блюда молодой чеснок и использовать его полностью. Кстати, необязательно готовить именно спагетти с шампиньонами, вы можете выбрать любые макаронные изделия и ваши любимые грибы.

К грибным макаронам можно добавить грибные соусы, приготовленные по простым рецептам: например, грибной соус с шампанским или классическую грибную подливу.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/5

Измельчите очищенный чеснок и лук-шалот. Хорошо промойте и нарежьте слайсами шампиньоны. Помойте, обсушите и измельчите петрушку.

Шаг 2/5

Разогрейте масло на среднем огне в глубокой сковороде, для которой у вас есть крышка. Добавьте шалот, чеснок и грибы. Приправьте солью и перцем и накройте крышкой. Готовьте 5 минут, регулярно помешивая, затем откройте крышку и готовьте еще 5 минут.

Шаг 3/5

Отварите спагетти в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Слейте воду из готовых макарон, оставив полстакана.

Шаг 4/5

В сковороду с грибами добавьте соевый соус и вино. Готовьте 2-3 минуты, пока вся жидкость не выпарится. Добавьте макароны и петрушку, добавьте немного воды от макарон, если смесь слишком сухая. Перемешайте и выключите огонь.

Шаг 5/5

Подавайте горячие спагетти с тертым сыром.

Читайте также

Приятного аппетита!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно