Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

Фанстастическая мачанка к хлебу

Сложность приготовления
Легкий
3
порции
5
минут приготовление
5
минут подготовки
603
ккал
5 г
белки
55 г
жиры
28 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Нужны только нож и несколько минут вашего времени. Будет вкусно не только с хлебом, а и с вареным картофелем, омлетами, стручковой фасолью.

Мачанка — древнее украинское блюдо. В каждом регионе она своя. В Тернопольской области ее готовят с белыми грибами и сметаной.

Эдуард Насыров предлагает свою мачанку, которую он называет выручалкой.

Идеальный, фантастически вкусный соус для макания свежего хлеба. Добавьте к этому близких людей, бокал вина, еще сырную тарелку — и будет душевный вечер при свечах (в наших реалиях)!

Эдуард Насыров

Количество специй в рецепте меняйте по своему вкусу или добавляйте что-нибудь свое любимое. Это же касается зелени. Берите ту, что у вас есть.

Что касается перца чили, то это могут быть хлопья или свежий измельченный.

Ингредиенты 12

Основные:

Шаг 1/3

Томаты, чеснок и перец (если у вас свежий) измельчите.

Шаг 2/3

Смешайте все ингредиенты и перемешайте.

Шаг 3/3

Добавьте нарезанный хлеб и подавайте.

Подпишись на нас
в Google News