Праздничная гранола: приготовьте смесь дома
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 35
- минут приготовление
- 4
- минуты подготовки
ккал
- 8 г
- белки
- 19 г
- жиры
- 39 г
- углеводы
Гранола — это хрустящая смесь овса, орехов, различных семян, сухофруктов и сахара. В нашем рецепте сахар заменен кленовым сиропом, ведь так полезнее. В гранолу мы добавляем специи для имбирных пряников — для «праздничного» эффекта.
Гранола для здоровья
Диетологи советуют такую гранолу даже людям, имеющим синдром раздраженного кишечника. Для облегчения симптомов синдрома необходимо соблюдать правильное питание, а также изменить пищевые привычки.
Рекомендуется еда, богатая клетчаткой, необработанная или с минимальной обработкой. Одним из таких блюд является гранола, которую можно приготовить дома.
Гранола также богата белком и полезным жиром, которые дают ощущение сытости и продлевают период перетравливания. Этому мы обязаны орехам и семенам, например, тыквенным и льняным.
Рецепт праздничной гранолы
Ингредиенты 10
Основные:
В миске смешайте кленовый сироп, растопленное кокосовое масло и апельсиновый сок.
Подготовьте сухие ингредиенты: в отдельной миске смешайте измельченные орехи, хлопья, семена, кокосовую стружку и семена льна. Посыпьте специями и щепоткой соли, все перемешайте.
Вылейте влажные ингредиенты к сухим и тщательно перемешайте. Переложите все на противень.
Выпекайте 35 минут при 160 градусах, периодически помешивая, чтобы не подгорело. Гранола может храниться в сухом месте в герметичном контейнере. Приятного аппетита!
Утром залейте такую гранолу греческим йогуртом — и завтрак «с ароматом новогодних праздников» готов.