Фото: Depositphotos
Идеи

Новогодний медовик в стаканчике для детей

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
10
минут подготовки
415
ккал
10 г
белки
21 г
жиры
50 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Тортики в одноразовых бумажных стаканчиках cake to go стали трендом года. И неудивительно — они удобны, небольшие, на 1-2 порции, нравятся и взрослым, и детям. Даже знаменитый медовик можно легко приготовить в таком формате. Малышам точно понравится.

Как удивить ребенка десертом? Поможет нынешний тренд — мини-тортики в стаканчиках. Предлагаем приготовить медовик с вишневой пропиткой в таком формате. Детям точно понравится, да и взрослые охотно попробуют.

Ингредиенты 14

Основные

Вишневая пропитка

Крем

Шаг 1/7

Сливочное масло растопите с медом до однородности. Добавьте соду и отставьте в сторону.

Шаг 2/7

Яйцо взбейте с сахаром и солью до светлой массы, затем объедините яичную, медовую и мучную смесь.

Шаг 3/7

Распределите тесто на противне, застеленном пергаментом, и отправьте выпекаться в заранее разогретую до 170 градусов духовку на 8-10 минут. Готовность коржа проверяйте шпажкой.

Шаг 4/7

Готовый корж достаньте и остудите, затем разомните в крошку.

Шаг 5/7

Теперь приготовьте вишневую пропитку. Крахмал разбавьте водой, а вишню с сахаром доведите до кипения. В закипающую ягодную смесь влейте разведенный крахмал, уваривайте до густоты где-то 40-60 секунд. Затем снимите с огня и охладите.

Шаг 6/7

Приготовьте крем. Все ингредиенты соедините и взбейте на средней скорости миксера до однородности.

Шаг 7/7

Соберите тортики в стаканчиках. Насыпьте слой крошки, утрамбуйте, далее выложите слой крема, а затем вишневую пропитку. Повторите все до тех пор, пока не достигнете верха. Украсьте сверху рисунком. Отправьте тортики застывать в холодильник. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News