Фото: Depositphotos

Ажурные блины — вкусно, красиво, и гости попросят еще

Сложность приготовления
Средний
6
порций
25
минут приготовление
5
минут подготовки
206
ккал
8 г
белки
11 г
жиры
19 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Блинчики — это очень популярное лакомство восточноевропейской кухни. Готовятся они достаточно просто, не требуют наличия множества разных ингредиентов

Блинчики можно есть как со сладкой, так и соленой начинкой. В качестве сладкой начинки можно использовать повидло, сгущенку, мед, сыр, шоколад и многое другое, а в качестве соленой — икру, мясо, грибы и другие продукты.

Есть множество рецептов приготовления этого простого и вкусного блюда. Весьма популярным вариантом являются ажурные блины.

Если вы никогда не готовили подобное блюдо, предлагаем вам простой рецепт приготовления ажурных блинчиков для всей семьи.

Ваши родные и близкие точно останутся довольны, да еще добавки попросят!

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/7

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2/7

Куриные яйца промойте под проточной водой, аккуратно разбейте в миску и добавьте соль.

Шаг 3/7

Взбейте яйца до состояния пены с помощью венчика или миксера. Добавьте муку, при этом тоже не переставайте взбивать массу. 

Шаг 4/7

Вскипятите воду.

Шаг 5/7

Влейте молоко и добавьте растительное масло. Добавьте кипяток  не переставая взбивать смесь.

Шаг 6/7

Затем на смазанную маслом сковороду для блинов тонким слоем вылейте тесто, хорошо распределите его по всей поверхности.

Шаг 7/7

Жарьте каждый блинчик, пока он не подрумянится.

В результате у вас будут отличные блины, которые можно наполнить любой начинкой — икрой, мясом, повидлом, медом и любыми другими солеными или сладкими продуктами.

Подпишись на нас
в Google News