Морковный рулет с крабовыми палочками и сыром
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 48 г
- белки
- 44 г
- жиры
- 29 г
- углеводы
Морковный рулет с начинкой — это оригинальная альтернатива обычной холодной закуске. Его легко приготовить, а способов начинять — множество! Сегодня у нас по плану морковный рулет с крабовыми палочками и сыром.
Это разновидность рулета из яиц, твердого сыра, сметаны и моркови запекается в духовке, а затем фаршируется начинкой из крабовых палочек, плавленого сыра и зелени. Далее он охлаждается и подается на стол как холодная закуска.
Приготовление в духовке делает морковный рулет с крабовыми палочками и сыром особенно легким, чтобы мы могли наслаждаться вкусным блюдом и не считать калории.
У нас есть еще один интересный рецепт — хрустящие и сытные котлеты из крабовых палочек.
Ингредиенты 9
Основные
Для начинки
Морковь помойте, очистите и натрите на мелкой терке. Сыр натрите на средней терке. Смешайте яйца, сметану, соль и перец. Соедините подготовленные ингредиенты и хорошо размешайте.
Противень застелите пергаментом и выложите на него морковную массу. Разровняйте и запекайте 20 минут при температуре 180°C.
Для начинки крабовые палочки мелко нарежьте, плавленые сырки натрите на крупной терке. Зелень помойте, обсушите и измельчите. Все смешайте до однородности.
На готовый морковный корж равномерно разложите начинку и сверните рулетом, осторожно отсоединяя от пергамента. Заверните рулет в пищевую пленку и положите в холодильник на несколько часов.