Фото: Depositphotos

Чайные кексы — универсальный десерт

Рейтинг
3
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1:15
часы приготовление
5
минут подготовки
785
ккал
13 г
белки
13 г
жиры
152 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Чайные кексы — это мягкие и ароматные сладости, подходящие на все случаи жизни. А готовить их очень просто!

Для ароматизации мы использовали простой черный чай, но вы можете подобрать что-то по своему вкусу, например с бутонами розы. На самом деле эти кексы получаются вкусными даже с классическим чаем с бергамотом или зеленым чаем. Это универсальный рецепт на любой вкус.

Как приготовить кексы? Следует просто добавить в тесто заваренный чай. У вас получится влажная основа, благодаря которой готовые изделия будут таять во рту и оставаться мягкими в течение нескольких дней. Легкая и шелковистая глазурь превратит эти чайные кексы в элегантную выпечку.

А еще у нас есть отличный рецепт кексов на сгущенке.

Ингредиенты 11

Для теста

Для глазури

Шаг 1/4

Залейте пакетик чая кипятком и дайте настояться 10 минут. Затем всыпьте сахар, перемешайте до полного его растворения. Добавьте варенье, масло и размешайте.

Шаг 2/4

В муку, просеянную с разрыхлителем, влейте чай и замесите густое тесто.

Шаг 3/4

Формочки для кексов смажьте растительным маслом и присыпьте мукой. Разложите в них тесто на 2/3 объема. Выпекайте при температуре 180°C 40-45 минут до зарумянивания. Дайте кексам остыть при комнатной температуре.

Шаг 4/4

Для глазури сахарную пудру соедините с лимонным соком и взбейте венчиком до однородной массы. Полейте кексы глазурью и посыпьте измельченными орешками.

Подпишись на нас
в Google News