- 2
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 13 г
- белки
- 51 г
- жиры
- 90 г
- углеводы
Ванильные кексы с кремом — легкие, мягкие и нежные, поэтому быстро станут изюминкой любого торжества!
Ванильные кексы с кремом идеально подходят для завтрака, перекуса или фуршета. Приготовленные из смеси на основе сахара, муки, яиц и сливок, имеют нежный ванильный шлейф. Для декора мы приготовили сливочный крем, который можно при желании украсить цветной посыпкой, шоколадными дропсами или какао-порошком.
Даже тесто сливочных кексов можно обогатить несладким какао-порошком, каплями темного шоколада, изюмом, тертым кокосом, специями и ароматизаторами. Именно в возможности экспериментировать и состоит красота кексов! Смотрите также, как приготовить морковные кексы и тыквенный кекс в чашке.
Ингредиенты 11
Для теста
Для крема
Просейте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. В отдельной посуде взбейте яйцо с сахаром до образования пены. Добавьте сливки и растительное масло (10 мл масла оставьте для смазывания чашек) и перемешайте.
Смешайте сухие и жидкие ингредиенты и замесите тесто. 2 чашки объемом 150 мл смажьте растительным маслом и налейте тесто на 2/3 объема. Выпекайте в микроволновке 2-3 минуты на максимальной мощности. Проверьте зубочистками — если кексы готовы, зубочистки выйдут из теста сухими.
Для крема взбейте все ингредиенты до пышности миксером и выложите массу на кекс в чашке. Сверху украсьте шоколадными дропсами или кондитерской присыпкой.
Власний Рахунок
Комментарии