top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Кокосово-лимонные кексы – рецепт
Фото: Depositphotos

Особый завтрак: кокосово-лимонные кексы

Автор
Кокосово-лимонные кексы – рецепт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
45
минут приготовление
5
минут подготовки

Кокосово-лимонные кексы — это действительно идеальные сладости, чтобы завершить трапезу наилучшим образом!

Кокосово-лимонные кексы — это вкусные сладости на кефире. Они ароматные и мягкие, достойные того, чтобы немного поколдовать на кухне. Их, как и шоколадные кексы с орехами, можно есть на завтрак или брать с собой на перекус.

Все, что от вас требуется — это смешать яйца, сахар, кефир, муку, кокосовую стружку и лимонную цедру. Получившуюся смесь нужно разлить в формочки, поставить их в духовку, и вуаля, через 20 минут наши кокосово-лимонные кексы готовы!

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

Лимон промойте и обсушите. Цедру натрите на мелкую терку, из мякоти выжмите сок. В миске соедините кефир, яйца, сахар, кокосовую стружку и взбейте блендером до пышности.

Шаг 2/4

Затем добавьте цедру и сок лимона, муку, просеянную с содой. Взбейте до однородной массы.

Шаг 3/4

Формочки для кексов смажьте растительным маслом и разложите в них тесто на 2/3 объема. Выпекайте в духовке, разогретой до 180°C, 20 минут.

Шаг 4/4

Дайте готовым кексам немного остыть и посыпьте сахарной пудрой.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно