5 недешевых сыров, которые можно приготовить дома и не переплачивать

Автор: Нина Бабур

Фото: Depositphotos

Цены на моцареллу, филадельфию и даже плавленый сырок кусаются. Но мы знаем, как сэкономить, приготовив их дома из доступных продуктов!

Даже если вы никогда не готовили домашний сыр, с этими рецептами все получится. Ведь ими делятся настоящие сыроделы и шеф-повара, подробно и доступно описывая процесс. Все, что вам нужно — это точно придерживаться инструкций.

Это интересно: Моцарелла и буррата: в чем разница?

Как приготовить домашний плавленый сыр

Рецепт домашнего плавленого сыра понравится каждому, кто любит нежные и пикантные бутерброды, крем-супы или просто молочные продукты. Готовить в домашних условиях несложно, такое блюдо имеет приятный сливочный вкус и мягкую текстуру.

Просмотреть

Как приготовить крем-сыр филадельфия дома

Простой рецепт сливочного сыра а-ля филадельфия от шеф-повара и судьи телепроекта «МастерШеф» Владимира Ярославского.

Просмотреть

Как приготовить дома творог — советы сыровара

Как приготовить творог дома? На самом деле не так уж сложно, если знать несколько секретных лайфхаков.

Просмотреть

Как приготовить моцареллу дома — простые лайфхаки с видео

Сама мысль о том, что дома можно сделать сыр, кажется какой-то фантастической. Но это реально! Секретами сыроделия с журналом Fresco by Silpo поделился Роман Хаецкий, крупный украинский сыровар.

Просмотреть