Домашнее печенье савоярди: как приготовить

SHUBA советует использовать только свежие яйца для этого рецепта — они должны хорошо сбиваться. Кстати, вам не нужно предварительно доставать яйца из холодильника. Напротив, они должны быть хорошо охлаждены.

Если у вас нет кондитерского мешка, можно положить тесто в обычный пакет и отрезать кончик.

У нас на сайте есть множество интересных рецептов тирамису — изысканного итальянского десерта, для которого обычно используют печенье савоярди, а именно:

• Диетическое тирамису
• Фисташковое тирамису
• Ленивое тирамису за 10 минут

Готовое печенье извлеките из духовки и остудите. Используйте его для приготовления домашнего тирамису или просто подавайте с вишневым вареньем к чашке кофе или чая.