5 недешевих сирів, які можна приготувати вдома та не переплачувати

Автор: Ніна Бабур

Фото: Depositphotos

Ціни на моцарелу, філадельфію та навіть плавлений сирок кусаються. Але ми знаємо, як заощадити, приготувавши їх удома з доступних продуктів!

Навіть якщо ви ніколи не готували домашній сир, із цими рецептами все вийде. Адже ними діляться справжні сировари та шеф-кухарі, докладно й доступно описуючи процес. Усе, що вам потрібно, — це точно дотримуватися інструкцій.

Це цікаво: Моцарела та бурата: у чому різниця?

Як приготувати домашній плавлений сир?

Рецепт домашнього плавленого сиру сподобається кожному, хто любить ніжні та пікантні бутерброди, крем-супи чи просто молочні продукти. Готувати його в домашніх умовах нескладно, така страва має приємний вершковий смак та мʼяку текстуру.

Переглянути

Як приготувати крем-сир філадельфія вдома?

Простий рецепт вершкового сиру а-ля філадельфія від шеф-кухаря та судді телепроєкту «МастерШеф» Володимира Ярославського.

Переглянути

Як приготувати кисломолочний сир?

Як приготувати домашній кисломолочний сир? Насправді не так уже й складно, якщо знати кілька секретних лайфхаків.

Переглянути

Як приготувати моцарелу вдома — прості лайфхаки з відео

Сама думка про те, що вдома можна зробити сир, здається якоюсь фантастичною. Але ж це реально! Секретами сироваріння з журналом Fresco by Silpo поділився Роман Хаєцький, великий український сировар.

Переглянути