- 4
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 45 мин
- подготовка
ккал
- 5 г
- белки
- 36 г
- жиры
- 28 г
- углеводы
Что может быть проще салата? Даже такого многокомпонентного, как этот салат с пекинской капустой, курятиной и сухариками.
Главной звездой салата является пекинская капуста, особенно уважаемая в Китае, Японии и во всей Азии, где она широко культивируется. В Европе это растение известно с 18 века и как только не используется: в салатах, запеканках, пирогах, закусках и т.д.
Откуда так большая любовь к пекинской капусте? Она имеет нежный и сладковатый вкус, темно-зеленые листья и белые стебли. Эта капуста является важным источником витаминов С и А, фолиевой кислоты и калия. А еще «пекинка» состоит из большого количества воды, потому малокалорийна.
Приготовьте салат с пекинской капустой, курятиной и сухариками, чтобы почувствовать на себе все преимущества этого растения. Также попробуйте не менее вкусный салат с пекинской капустой и гранатом.
Ингредиенты 9
Основные
Филе помойте, положите в кипящую подсоленную воду и варите 40 минут. Затем дайте остыть и нарежьте кубиками.
Тыкву очистите и натрите на крупную терку. Капусту нарежьте соломкой. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
Соедините курицу, тыкву, капусту, сухарики, чеснок и посолите. Приправьте майонезом и перемешайте. Посыпьте кунжутом и украсьте зеленью.
Власний Рахунок
Комментарии