ua
ua
добавь рецепт
Салат с тефтельками и карамелизированными яблоками
Фото: Depositphotos

Теплый салат с тефтельками и карамелизированными яблоками

Автор
Салат с тефтельками и карамелизированными яблоками
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
5
минут подготовки
391
ккал
23 г
белки
25 г
жиры
19 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сладкие ломтики яблок, мягкие тефтельки и сваренные вкрутую перепелиные яйца, сбрызганные легкой заправкой на масле — это настоящая вкуснятина.

Салат с тефтельками — это всегда актуальная идея. У каждой семьи есть свой фирменный рецепт мясных шариков: кто-то любит свинину, а кто-то говядину; кто-то жарит, а кто-то запекает; кто-то добавляет сыр, а кто-то любит много специй. Вы можете воспользоваться нашим вариантом или приготовить свой!

Этот теплый салат с тефтельками и карамелизированными яблоками — простое предложение, которое идеально подходит для творческого разнообразия повседневного меню!

Узнайте, как приготовить похожее блюдо — теплый салат с фрикадельками, баклажанами и помидорами.

Ингредиенты 17

Основные

Для заправки

Шаг 1/6

В фарш добавьте соль, перец, яйцо, панировочные сухари и хорошо вымешайте.

Шаг 2/6

Сформируйте небольшие тефтельки, размером чуть больше, чем грецкий орех. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте тефтельки со всех сторон в течение 6-8 минут до золотистой корочки.

Шаг 3/6

Яблоки твердых сортов помойте, очистите и нарежьте ломтиками. В сковороде растопите сливочное масло, положите яблоки, посыпьте сахаром и жарьте до румяности, периодически перемешивая.

Шаг 4/6

Перепелиные яйца залейте водой, доведите до кипения и варите 5 минут. Затем охладите, очистите и порежьте пополам.

Шаг 5/6

Для заправки соедините все ингредиенты, посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 6/6

В глубокий салатник положите листья салата, сверху выложите яблоки, тефтельки и половинки яиц. Полейте заправкой и подавайте!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно