- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 17 г
- углеводы
Мексиканский салат — это классическое блюдо на основе авокадо, кукурузы и фасоли. Оно очень простое в приготовлении и идеально подходит, когда вы голодны, но у вас мало идей.
Блюдо получается питательным и одновременно свежим, поэтому вы можете и не дополнять его мясом или рыбой. Мексиканский салат не только насытит, но и поможет освободить кладовую от застоявшихся консервов.
Советуем сопровождать мексиканский салат ломтиками поджаренного домашнего хлеба или отварным рисом.
Ингредиенты 10
Основные
Кукурузу и фасоль откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Авокадо очистите, разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте кубиками. Сладкий перец помойте, удалите сердцевину, а мякоть нарежьте полосками.
Зеленый лук помойте, обсушите и мелко нарежьте. Салат помойте, обсушите и нарвите кусочками.
В салатнике соедините кукурузу, фасоль, кусочки авокадо, перца, салата и зеленый лук. Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, табаско, посолите, поперчите и перемешайте.
Власний Рахунок
Комментарии