top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Вегетарианский салат со свеклой, тыквой и клюквой
Фото: Depositphotos
Идеи

Витаминная тарелка: салат со свеклой, тыквой и клюквой

Автор
Вегетарианский салат со свеклой, тыквой и клюквой
Виктория Вакив
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
45
минут подготовки
371
ккал
8 г
белки
23 г
жиры
39 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Клюква дарит новые интересные нотки обычному вегетарианскому салату из запеченной тыквы, свеклы и мягкого сыра.

Почти в каждом холодильнике есть простые продукты, из которых, кажется, трудно приготовить что-нибудь оригинальное. К счастью, это совсем не так! И салат со свеклой, тыквой и клюквой вам это докажет.

Он совершенно идеален, если вы соблюдаете низкокалорийную диету и следите за балансом питательных веществ в организме. А еще салат со свеклой, тыквой и клюквой красивый и красочный, поэтому подходит на случай, если вам нужно приготовить более «официальный» обед или ужин, где вы можете продемонстрировать свой изысканный вкус.

Звезда салата — клюква — это источник антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами. Добавляйте ее в рацион, чтобы повысить уровень хорошего холестерина и укрепить иммунитет. Мы нашли еще 5 причин есть клюкву.

Ингредиенты 11

Основные

Для заправки

Шаг 1/4

Среднюю свеклу помойте, залейте водой и варите до готовности, около 45 минут. Затем охладите, очистите и нарежьте тоненькими полукружками.

Шаг 2/4

Тыкву помойте, очистите от кожуры и семян и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите их на противень, застеленный пергаментом. Сбрызгайте оливковым маслом и поместите в духовку, разогретую до 180°C, на 20-25 минут.

Шаг 3/4

Салатные листья и клюкву помойте и обсушите. Кусочки сыра нарежьте кубиками. Для заправки соедините все ингредиенты и перемешайте.

Шаг 4/4

На тарелку выложите салатные листья, сверху положите кусочки тыквы, свеклы и сыра. Полейте салат заправкой, посолите и перемешайте. Посыпьте клюквой и кунжутом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Наталія Яковенко

    Наталія Яковенко

    два месяцы назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно