top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Салат с консервированным тунцем и овощами
Фото: Depositphotos

Вкус, проверенный временем: аппетитный салат с тунцом

Автор
Салат с консервированным тунцем и овощами
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
15
минут подготовки
208
ккал
19 г
белки
11 г
жиры
10 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Только представьте себе, что салат с тунцом едят более 100 лет! Первое письменное упоминание этого блюда появилось в 1907 году в США, но настоящую популярность салат приобрел в 60-х. Американцы, ратовавшие за здоровый образ жизни, считали салат с тунцом важной частью диеты.

И это неудивительно, ведь в рыбе есть витамины В6, А, Е и D и минералы: железо, магний, фосфор и калий. Тем более, что тогда консервированный тунец стоил дешевле, чем курица, поэтому имел дополнительные преимущества у потребителей.

В основу любого салата с тунцом входят два основных ингредиента — майонез и яйца. Что касается других составляющих, то они могут меняться. Кто-то любит сельдерей, кто-то авокадо, а кто-то огурцы. А кто-то, как бельгийцы, обожает сочетание тунца и... персиков. Да! Блюдо pêches au thon готовят из разрезанных пополам консервированных или свежих персиков, начиненных салатом из тунца. Мы решили не прибегать к слишком экстравагантным экспериментам, поэтому предлагаем вам более привычную для украинцев комбинацию тунца, сыра, оливок и овощей.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/3

Овощи и зелень хорошо промойте и высушите. Возьмите разделочную доску. Красный сладкий перец разрежьте пополам, удалите сердцевину и плодоножку, нарежьте овощ соломкой. Огурцы нарежьте кружочками, помидоры — дольками. Измельчите петрушку.

Шаг 2/3

Сварите яйца. Возьмите сваренные вкрутую яйца, очистите и нарежьте ломтиками. Тунец разомните вилкой до однородной массы.

Шаг 3/3

Дно блюда выстелите листьями салата, в центр выложите массу из тунца, по кругу разложите ломтики помидоров, яиц, сладкого перца и огурцов. Посыпьте салат петрушкой и украсьте оливками. Посолите, поперчите и полейте оливковым маслом.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно