Главная
Рецепты
Завтраки
Что подать к чаю: мягкий рулет с джемом и орехами

Фото: Depositphotos

Что подать к чаю: мягкий рулет с джемом и орехами

Name: Что подать к чаю: мягкий рулет с джемом и орехами
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Яйца куриные 4 шт.; Мука пшеничная 180 г; Сахар 120 г; Разрыхлитель 10 г; Лимон, цедра 50 г; Лимон, сок 1 ст. л.; Сливовый джем 300 г; Грецкие орехи 80 г; Сахарная пудра по вкусу

Автор: Виктория Вакив
Сложность приготовления: Легкий

6
порций: 40
минут приготовление: 20
минут подготовки

465
ккал

11 г
белки: 13 г
жиры: 78 г
углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Рулет с джемом и орехами — это простой и вкусный десерт, отлично подходящий для завтрака или на десерт после еды.

В нашем рецепте мы начинили рулет сливовым джемом, но вы можете выбрать тот джем, который вам больше нравится. Вы также можете заменить грецкие орехи другими, которые вы предпочитаете, например, фундуком или миндалем. Если вы любите нежные десерты без хрустящих ноток, можете вообще не добавлять орехи.

Если вам понравился рецепт этого рулета с джемом и орехами, вы можете попробовать оригинальный рулет «Зебра».

Ингредиенты ⁹

Количество
порций:

Для бисквита

Яйца куриные 4 шт.

Мука пшеничная 180 г

Сахар 120 г

Разрыхлитель 10 г

Лимон, цедра 50 г

Лимон, сок 1 ст. л.

Для начинки

Сливовый джем 300 г

Грецкие орехи 80 г

Для декора

Сахарная пудра по вкусу

Шаг 1/4

В миске взбейте яйца с сахаром. Когда смесь станет лёгкой и пышной, в миску порционно просейте муку и хорошо перемешайте венчиком. Также добавьте разрыхлитель, лимонную цедру и сок.

Шаг 2/4

Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой, и равномерно распределите его по всей поверхности.

Шаг 3/4

Выпекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут. Сверните бисквит рулетом и оставьте на 10 минут.

Шаг 4/4

Разверните рулет и намажьте сливовым джемом. Распределите по всей поверхности измельченные грецкие орехи и снова сверните рулетом.

Украсьте десерт сахарной пудрой и нарежьте ломтиками.

Комментарии и рейтинги

Оставьте комментарий, будьте первым

Что подать к чаю: мягкий рулет с джемом и орехами