- 4
- порции
- 1 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 11 г
- белки
- 124 г
- жиры
- 84 г
- углеводы
Если вы любите пончики, то предлагаем добавить в коллекцию этот рецепт. Казахские баурсаки готовятся просто и имеют особый колорит.
Кругленькие, румяные, хорошо обжаренные в растительном масле и присыпанные сахарной пудрой — баурсаки разлетаются как горячие пирожки на больших праздниках. Это угощение обязательно подавать и есть горячим, хотя пончики не теряют мягкость даже после остывания.
А вот еще один интересный рецепт, на этот раз из Голландии, — пончики олиеболлен. Попробуйте!
Ингредиенты 9
Основные
В теплое молоко положите дрожжи, сахар, соль и перемешайте. Добавьте яйцо, растопленное сливочное масло, всыпьте просеянную муку и замесите гладкое тесто. Оставьте подходить на полчаса.
Затем сформуйте из теста небольшие шарики. Обжарьте их в кипящем масле со всех сторон до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Готовые баурсаки посыпьте сахарной пудрой.
Власний Рахунок
Комментарии