top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Люля-кебаб в духовке
Фото: Depositphotos

Домашний люля-кебаб в духовке

Автор
Люля-кебаб в духовке
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
15
минут подготовки
220
ккал
24 г
белки
11 г
жиры
3 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Люля-кебаб в духовке станет отличным вариантом для питательного обеда или ужина.

SHUBA предлагает приготовить люля-кебаб в духовке из свиного фарша. Но особенность этого рецепта состоит в том, что вы можете выбрать любое другое мясо по вашему вкусу. Кроме того, для приготовления вам понадобятся длинные деревянные шпажки, которые предварительно следует замочить в воде, и большая форма для выпечки.

Не забывайте время от времени переворачивать ваши шпажки, чтобы фарш равномерно пропекся. Подавать это блюдо можно в лаваше или с любимыми гарнирами, например картофельное пюре или гречка.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Измельчите чеснок, лук и зелень острым ножом.

Шаг 2/4

В глубокой миске смешайте фарш с луком, чесноком, зеленью, соевым соусом и специями. Перемешайте до однородности. Чтобы фарш не разваливался, слегка отбейте его, как на котлеты.

Шаг 3/4

Разделите фарш на 6 равных частей. Возьмите шпажку, окутайте вокруг нее фарш и сформуйте люля-кебаб.

Шаг 4/4

В форму вылейте вино и воду, сверху уложите шпажки с фаршем, чтобы жидкость не касалась блюда. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 30 минут, периодически переворачивая ваш люля-кебаб, чтобы он равномерно запекся со всех сторон.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно