ru
ru
додай рецепт
Люля-кебаб в духовці
Фото: Depositphotos

Домашній люля-кебаб в духовці

Автор
Люля-кебаб в духовці
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
15
хвилин підготовки
220
ккал
24 г
білки
11 г
жири
3 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Люля-кебаб у духовці стане чудовим варіантом для поживного обіду або вечері.

SHUBA пропонує приготувати люля-кебаб в духовці зі свинячого фаршу. Та особливість цього рецепту полягає в тому, що ви можете обрати будь-яке інше м'ясо на ваш смак. Крім того, для приготування вам знадобляться довгі дерев'яні шпажки, які попередньо слід замочити у воді, та велика форма для випікання.

Не забувайте час від часу перевертати ваші шпажки, щоб фарш рівномірно пропікся. Подавати цю страву можна в лаваші або з улюбленими гарнірами, як-от картопляне пюре чи гречка.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Подрібніть часник, цибулю та зелень гострим ножем.

Крок 2/4

У глибокій мисці змішайте фарш з цибулею, часником, зеленню, соєвим соусом та спеціями. Перемішайте до однорідності. Щоб фарш не розвалювався, трохи відбийте його, як на котлети. 

Крок 3/4

Розділіть фарш на 6 рівних частин. Візьміть шпажку, огорніть навколо неї фарш та сформуйте люля-кебаб.

Крок 4/4

У форму вилийте вино та воду, зверху покладіть шпажки з фаршем, щоб рідина не торкалася страви. Поставте у розігріту до 180 градусів духовку та випікайте приблизно 30 хвилин, періодично перевертаючи ваш люля-кебаб, щоб він рівномірно запікся з усіх боків.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно