- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Картофельная запеканка — вкусный завтрак
- Автор
-
Блины на кокосовом молоке — мягкие, легкие и с неповторимым вкусом. Они идеально подходят для полезного завтрака!
Эти блины не содержат коровьего молока и сливочного масла, а готовятся на кокосовом молоке и растительном масле, поэтому подходят тем, кто имеет непереносимость лактозы.
Аромат кокоса, ощущаемый уже во время приготовления теста, сопровождает вас и во время дегустации блинов. Кстати, мы подаем их не просто так, а со вкусным вишневым соусом. Вы можете заменить его на ореховый крем, мед, кленовый сироп или шоколад.
Яйца взбейте с сахаром и солью. Добавьте кокосовое молоко и хорошо перемешайте. Добавьте просеянную муку, кокосовую стружку, растительное масло и перемешайте до однородной массы.
Сковороду хорошо разогрейте, смажьте растительным маслом и жарьте блины с двух сторон до золотистого цвета, по 2 минуты с каждой стороны.
Приготовьте соус. Для этого в сотейнике растопите сливочное масло, добавьте сахар и размороженную вишню. Перемешайте и готовьте на небольшом огне 10 минут. Крахмал разведите в 100 мл воды, добавьте в соус и варите, помешивая, 3 минуты.
Подавайте блины, полив вишневым соусом. Хорошим сопровождением для них будет горячий шоколад с соленой карамелью и ромом.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги