ua
ua
добавь рецепт
Сырный суп с вешенками — рецепт
Фото: Depositphotos

Согреет и утешит: сырный суп с вешенками

Автор
Сырный суп с вешенками — рецепт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
35
минут приготовление
30
минут подготовки
186
ккал
6 г
белки
6 г
жиры
28 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сырный суп с вешенками — типичное первое блюдо холодного сезона. Она густая, сытная и согревающая. Стоит только сдобрить ее сухариками из ржаного хлеба.

В холодные, пасмурные и неуютные дни так хочется тепла! Его вам подарит этот волшебный сырный суп с вешенками. Чтобы придать ему кремовую консистенцию, мы добавляем плавленый сыр, а картофель и овощи создают витаминный фон для главного ингредиента — вешенок.

Среди других рецептов первых блюд, идеальных для этого сезона, рекомендуем пряный суп-пюре с плавленым сыром.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Овощи помойте и очистите. Картошку нарежьте небольшими кубиками, лук — маленькими кусочками, а морковь натрите на крупную терку. Вешенки промойте и нарежьте соломкой.

Шаг 2/3

В кипящую подсоленную воду положите картофель и грибы, доведите до кипения и варите 15 минут. Затем добавьте лук и морковь и варите еще 15 минут.

Шаг 3/3

Плавленый сырок натрите на среднюю терку и добавьте в суп. Проварите несколько минут и снимите с огня. При подаче посыпьте измельченной зеленью.

Советуем подавать сырный суп с грибами с ржаными сухариками с чесноком.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно