- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Стейк рибай с чили-сальсой — остро, сытно, вкусно
- Автор
-
Виктория Вакив
![Стейк рибай с сальсой]( "Стейк рибай с чили-сальсой")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 40
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
1150
ккал
ккал
90 г
белки
93 г
жиры
12 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Если вы поклонник остренького, тогда этот стейк рибай с чили-сальсой, обжаренный на гриль-сковороде, вам понравится!
Читайте также: Как пожарить вкусный стейк на горелке
Часто возникает вопрос, какой метод приготовления стейка самый лучший, но этот обжаренный на гриль-сковороде стейк рибай идеален и бесспорно вкусен. Он будет идеально обжарен, да еще и приправлен остренькой чили-сальсой для полноты вкуса.
Рибай по этому рецепту получается совершенно нежным и таким вкусным, что вам захочется добавки. А вот как стейк-рибай готовит бренд-шеф ресторанных проектов Fozzy Group Марко Черветти, смотрите в этом видеоуроке.
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/6
Болгарский перец промойте и запекайте 15 минут при температуре 220°C.
Шаг 2/6
Стейки промойте, смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите. Разогрейте сковороду-гриль и жарьте стейки на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны. Выложите их на противень, застеленный пергаментом, добавьте веточки розмарина.
Шаг 3/6
Достаньте перец из духовки, убавьте нагрев до 180°C и поместите в духовку противень с мясом. Запекайте 12 минут.
Шаг 4/6
С запеченного перца снимите шкурку, удалите сердцевину, а мякоть нарежьте небольшими кубиками. Помидоры бланшируйте 1 минуту, снимите с них шкурку, а мякоть нарежьте такими же кубиками. Кинзу помойте и измельчите.
Шаг 5/6
Смешайте подготовленные ингредиенты, посолите, добавьте табаско и вустерский соус и перемешайте.
Шаг 6/6
Чеснок очистите и натрите им стейки и подавайте с чили-сальсой.
Также обратите внимание на перченый стейк рибай.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Стейк таглиата]( "Стейк таглиата со специями")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Стейк тальята: мясо как надо!
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Стейк таглиата]( "Стейк таглиата со специями")
-
![Стейк]( "Стейк")
-
![Котлеты с грибным соусом]( "Стейк Солсбери")
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Стейк Солсбери — классическое семейное блюдо.
- Автор
-
Ирина Вакив
![Котлеты с грибным соусом]( "Стейк Солсбери")
-
![Стейк с солью]( "Стейк")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги