- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Дафины — это вкусный десерт, родившийся в результате объединения двух самых популярных сладостей: пончиков и мафинов.
По вкусу и текстуре дафины больше напоминают пончики, но они гораздо легче. Этот десерт не жарят, как пончики, в растительном масле, а выпекают в форме для мафинов.
Дафины можно приготовить по простому рецепту или сделать начинку из любимого джема. Попробуйте яркое и сладкое малиновое варенье.
В миске смешайте яйцо с двумя видами сахара, цедрой лимона и йогуртом. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте. Уложите просеянную муку с разрыхлителем и быстро перемешайте венчиком, пока не получите однородное густое тесто.
Хорошо смажьте маслом и присыпьте мукой форму для мини-мафинов или обычную форму для мафинов. Заполните углубление половиной теста, выложите варенье (половину чайной ложки, если вы используете форму для мини-мафинов, чайную ложку, если вы используете классическую форму). Накройте оставшимся тестом.
Выпекайте дафины в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут, если вы используете мини-формы, и 20 минут, если классические.
Извлеките их из духовки и дайте остыть в форме 10 минут. Аккуратно извлеките из формы, смажьте поверхность небольшим количеством растопленного масла, обваляйте в смеси сахара и корицы.
Читайте: Мафины с маком, лимоном и миндалем
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги