Бисквит для торта на сгущенке

SHUBA советует подготовиться заранее — извлеките яйца из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры. Кроме того, следует ответственно отнестись к выбору сгущенки — в ее составе должно быть только молоко и сахар. Если выбрать некачественный продукт, это может повлиять на вкус готового бисквита.

В тесто можно добавить немного какао — тогда корж будет коричневым. Также можно положить ванильный сахар для непревзойденного аромата. Пропитать бисквит можно молоком или ягодным сиропом (в зависимости от того, какой десерт вы планируете готовить).

Перемажьте готовый бисквит кремом "Дипломат", сметанным или шоколадно-ореховым кремом.

Готовый бисквит оберните пищевой пленкой и положите в холодильник на час. Позже из такого бисквита можно приготовить торт-суфле с апельсинами или малиново-ромовый трайфл.