Торт-суфле с апельсином.
Фото: Depositphotos

Согреет сердце и дом: торт-суфле с апельсинами

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
2:20
часы приготовление
5
минут подготовки
629
ккал
7 г
белки
20 г
жиры
85 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы считаете себя сладкоежкой, тогда в вашем ассортименте десертов должно найтись место для этого торта-суфле с апельсинами.

Приготовленный из готовых бисквитных коржей этот торт получается легким, мягким и сливочным, наполненным цитрусовыми ароматами. Если нет идей на сладкое, а хочется всех поразить, то он просто создан для этого.

Торт-суфле с апельсинами можно украсить более щедро, чем просто сахарной пудрой, например посыпать шоколадной стружкой или хлопьями миндаля.

Обратите также внимание на оригинальный кабачковый торт с апельсиновой глазурью.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/6

Апельсины промойте, обсушите и очистите. Мякоть двух апельсинов нарежьте кусочками, а третий разберите на дольки.

Шаг 2/6

Желатин замочите в 100 мл прохладной воды на 5 минут. Затем добавьте 50 мл горячего сока и хорошо размешайте. Влейте оставшийся сок и перемешайте.

Шаг 3/6

Желтки взбейте с сахаром добела и смешайте с желатиновой смесью. Поставьте в холодильник, чтобы желе немного застыло.

Шаг 4/6

Затем взбейте сливки и добавьте в желе и перемешайте.

Шаг 5/6

Один корж поместите в кулинарное кольцо. Сверху выложите кусочки апельсинов и залейте апельсиновым желе. Накройте вторым коржом и поставьте на несколько часов в холодильник, чтобы желе хорошо застыло.

Шаг 6/6

Перед подачей посыпьте сахарной пудрой и украсьте дольками апельсина.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно